说到柬埔寨这位于中南半岛的东南亚国家，人们要么就没有什么印象，要么就是认为当地贫穷落后，甚至还有人认为去柬埔寨是件危险的事。

无论是早年被热搜的红色高棉恐怖统治时期，或是1975-1979年的大屠杀事件，都让距离柬埔寨并不算远的中国人们，对柬埔寨既害怕又不乏好奇，那么真实的柬埔寨是什么样的，又有着怎样的生活与人文特色的呢？

当地经济及消费水平

许多的人们对柬埔寨没什么印象，或是认为与泰国这个东南亚旅游国家同属于一个国家，甚至会分不清老挝与缅甸的方位差别，其实柬埔寨就是与我国边境只有一小时之差，约1600万人口、土地面积18.1万平方千米的热带国家。

柬埔寨在历史上也称作高棉，是一个历史悠久但收入中等偏下的文明古国，1993年的柬埔寨才进入发展和平时期，实行君主立宪制却是最为传统的农业国家，能够用来耕种的就有670万公顷的面积，巴萨、湄公河也是其主要的稻田区。

当地工业发展基础相对薄弱，主要依赖外资外援，中国对柬方也是多有资金投资支持，据国际在线官方账号12月6日消息，中国重型机械有限公司始于2022年的12月，就对柬上达岱水电站工程投资建设，建成后为供应柬埔寨电网。

而柬埔寨人均薪资较低且贫困人口约占总人口的17.8％，当地虽实行自由市场与对外开放的经济政策，但着力发展旅游业的柬埔寨，却有着较高的物价，因为除了农业产物，其余的大部分都得靠进口。

在柬埔寨当地使用的货币瑞尔，较多用于与美元进行汇率兑换，在1美元约4000瑞尔的柬埔寨，据外交部公布2022年柬埔寨人均GDP约1785美元，而1人民币可兑564瑞尔，换算下来其人均GDP约12295元人民币。

柬埔寨的经济水平也仅有我国甘肃省的1/3，看似不少的经济收入，实则当地大部分的人均工资约有1500元，在柬埔寨当地的医生、教师等也只有不过2000元的收入，是东南亚国家中的倒数第一，最赚钱的IT行业可月入6000元。

在柬埔寨的住房房价也同样是高的离谱，普通房产大约1-2万元/平，有些地区的房子还会被炒到3万元/平，以柬埔寨的工资水平可能很多人是很难买一套舒适满意住宅的。

当地最为难以为继的则是当地的女性生活，一些家庭较为贫穷的女性为谋生计，还会自愿从事一些桃色产业，以此补贴生活养活家庭，但当地也是有明确法律禁止这桃色产业，所以从事相关活动的女子，在之后的生活也会较为悲惨。

当地贫富差距巨大，路边快餐饭店消费就要约30元左右人民币，矿泉水在这里更是卖到3元一瓶，而在柬埔寨的首都金边地区，其中最为普通的盒装牛奶，就能卖到人民币约16元，就算热带较盛产的水果，苹果每500g也能卖11-17元。

那么柬埔寨真就不好吗？也并不完全，在柬埔寨当地也是不同于其他国家的人文风貌和生活习俗习惯的。

男嫁女娶的婚嫁习俗

在柬埔寨有着打破国人认知的婚嫁传统，柬埔寨当地的婚俗习惯是实行男嫁女娶的方式，就是男子需要“嫁”到女方家，婚礼所需的全部仪式也都在女方家中办，婚后男方还要为女方家里干活儿，有点儿类似“上门女婿”的意思。

但当地的婚礼仪式还是较为隆重的，由村中最具声望的老人主持婚礼，女性都会化着精致的妆容参加三天三夜的仪式活动，而当地是美女众多且身材姣好，正常家庭的女子地位也较高，掌握着一家的财政主权，男性也多需要女性进行生活。

柬埔寨人们的住房，也多为传统的采用竹木结构，而这种高脚式房屋约离地2米左右，上住人下会存放农具或停放车辆，而这些家中的财产则大多数由家中的幼女继承，女儿较多的家庭劳动力也会越多，上门女婿则是家庭出力的主要来源。

甚至在当地女孩子出嫁之前，还要学会抽烟，如此贫困的柬埔寨地区却吸烟情况尤为严重，全国就有160万烟民，因为吸烟让本就贫困的柬埔寨更是在烟上耗费不少金钱，而这种抽烟还是柬埔寨嫁女的重要习俗之一。

当地的这种习俗习惯，女主外装钱养家男主内照顾家庭，有些类似于古时的母系传统，所以当地的家庭也会更愿意多生女儿，这样就能获得更多为家庭处出力干活儿的女婿，虽然习俗在人们看来奇葩且离谱，但这也是柬埔寨的特别之处。

别样的人文风景与美食

柬埔寨当地的人们也是十分注意礼貌与礼节的，最常见的礼节叫做合十礼，就是同泰国礼仪相似，将双手合掌于胸前后稍微俯首的打招呼行为，可以通过礼节行为的指尖高度，判断这位柬埔寨人的身份。

如果是对国王或是王室的成员以及当地的佛教僧侣，还会实行跪拜礼或是下蹲的动作，而人员的社交场合也同国内一样流行握手礼，但男女间的礼仪却更为传统，仍旧以合十礼为最合适的行为礼仪。

而柬埔寨国家也是旅游资源较为丰富的，在其首都金边有王宫和塔仔山等名胜古迹，西南部则是西哈努克港，这个最为著名的海滨休闲胜地，国家北部的暹粒省，有世界的七大奇观之一的吴哥窟，也就是吴哥王朝的遗址群。

柬埔寨挡都也是有着丰富的非物质文化遗产，像是斯贝克托姆高棉皮影戏、拔河仪式与比赛、瓦斯维安德面具舞与柬埔寨的皇家舞剧，都被联合国列为非物质文化遗产名录之中，当地还有较多随处可见的吊床，作为当地的独特风景。

而以大米为主食的柬埔寨人，还会以鱼虾作为主要副食，经由简单的腌制后就成为了当地的特色美食，当地人尤为喜欢吃食，具有刺激性味道的蔬菜，像是葱、姜、生辣椒等，还会对生肉、生菜、腌鱼酱情有独钟。

盛产多种香料的柬埔寨具有丁香、咖喱、豆蔻和柠檬草等，最为知名的也是能够搭配米饭沙拉食用的鸡肉相关制品，像是鸡肉串、鸡肉拌蔬菜等，更是将油腻的猪脚饭作为早餐进行食用。

还有当地较为便宜的高棉咖啡，大约可以卖到6元一杯，相对于十几块钱一杯的牛奶算是性价比较高的了，而像是烧烤、油炸蜘蛛、蚕蛹甚至是老鼠，这些富含有高蛋白的食物，也会被柬埔寨人们搬上餐桌。

对于属于热带季风性气候的柬埔寨，全年就两个季节，5-10月雨季和11月-来年4月为旱季，4月也是一年之中可达40℃的气温最高月，在全年平均温度24℃的柬埔寨还会有2000毫升的降雨，90%都集中在5-10月的时候。

所以传统文化活动则成为人们交流的主要时候，他们的佛历新年在4月13-16日，还会同中国一样有1月1日新年、5月1日劳动节等，节日众多但也生活更为活跃，像是鱼疗、马杀鸡也都是当地特有的娱乐项目。

柬埔寨的佛教文化

而在柬埔寨王国的宪法上有一项规，就是男女公民都能享有充分的信仰自由，国家也会保护和维护信仰与宗教的自由，而宗教也是在柬埔寨人们的日常生活以及政治社会之中具有十分重要的地位。

柬埔寨也明确的将佛教定为其国教，国王也都信奉佛教文化，当地的每个男性也都要出家一次，之后也可以选择还俗后再结婚生子，如果不参与出家的男性，也是会被世俗鄙视的，只有出家过的男性才会在事业、婚姻上较为容易进行。

在柬埔寨的僧侣、僧王则有着很高的社会地位，以佛教为主教的柬埔寨中，信仰小乘佛教的占全国人口85%以上，一些伊斯兰教教徒约32万，基督教教民约3.6万，还有其中1/10的蓝眼珠人还会被当地认为是不吉利的存在。

还有柬埔寨当地人们会认为左手是不洁的，如果用左手拿食物或东西是不礼貌的行为，因其信奉的佛教鼻祖释迦牟尼有说：“睡觉朝右侧属佛，朝左侧属魔，平卧属于阿修罗”。真正的修行人都明白，右面是佛的方向，左面是魔的方向“。

不过认为左手不洁的国家还有很多，像是伊朗、伊拉克还有马来西亚等穆斯林国家，而印度人上厕所后不用纸，用水冲左手擦，所才会被认为左手不洁，而在柬埔寨的厕所里面也是不配卫生纸的，只有一个用来冲屁股的水龙头。

还有在柬埔寨是不可以随便触摸儿童头的，如果外地人需要办理一些证件或是手续，也需要穿着得体，由于柬埔寨地处热带，当地人们的服装较为单薄。

民族便服也是男穿直领多扣上衣，如果天气太热还可以不穿上衣，穿“山朴”或是“纱笼”就能出门，妇女便服下身也会穿“山朴”或“纱笼”，上衣则是多为丝质圆领对襟短袖衫，还要在腰间缠绕缠一圈图案漂亮的长布巾，作为服装饰品。

“纱笼”是由数尺印有各种美丽图案的布两边缝合，围系腰间，状似裙子。“山朴”是用长条布，不加缝合，从腰中往下缠绕至小腿，再从胯下穿过，在背后紧束于腰部，剩余部分伸出如鱼尾。

柬埔寨虽然有着“最不发达国家之一”的标签，但却是一个适合旅游的地方，每年的4、5、6、7月更是是观赏风景与感受特色文化的好时候，从泼水、佛诞、龙舟与献水节的不同节日文化，也可以体会到不一样的，柬埔寨国家人文特色。