2023-12-16
347次浏览 发布时间：2024-04-03 14:08:13 编辑： 手握乾坤摘星辰
长期收藏整箱茅台酒，有一个东西千万要保存：产品合格证。
这张卡片，是这箱酒的“身份证”：可以证明身份，也可以辨别身份的真伪。
据酒商反馈：如果没有了产品合格证，整件茅台酒也只能当成散瓶卖，即使运气好，最多只比散瓶贵一点点。
茅台酒的这张产品合格证，可以怎么鉴别？
01
现阶段的产品合格证
“产品合格证”，开箱就能看到。
合格证的甄别其实很简单，可以通过不同的防伪暗记来识别，在这里我们举例其中六点（这些鉴别方法，适用于2011年8月至今的茅台酒）。
（2018年茅台精品酒产品合格证）
1.“数量”栏中的数字“6”，起笔在最高点（如上图①所示，起笔在最高点，可以对比生产日期、批次中的数字“6”）；
2.“生产日期”栏中的数字“1”“穿鞋戴帽”，即上面有勾，下面有横线（如上图②所示）；
3.“批次”栏中的数字“1”“戴帽不穿鞋”，即上面有勾，下面没有横线（如上图③所示，批次栏中的数字“1”和生产日期栏中的数字“1”明显不同，且不可以颠倒次序）；
4.“装箱工号”的字母对应右侧序号，如果有两个字母，以第二个为准（如上图中有AB两个字母，以B为准，B是第2个字母，对应数字2。如上图④所示）；
5.“产品合格证”右下角的小菱形中，“2号”和“合格”中间的横线，左边有一小段微微凸起（如上图⑤所示），有时候凸起的线条会与对角线重合，但仔细看能发现颜色的重叠部分；
6．“产品合格证”右下角的小菱形中，右侧内角有一个圆弧型向内凸起（如⑥所示）。
“2011年8月份至今，装箱单防伪几乎没有变化过。如果会看，几秒钟，一两个点就可以甄别出来，从菱形处的暗记就可以甄别出99.99%。”有二十年藏茅经验的杨俊老师表示。
02
产品合格证的变化
近十年来，产品合格证的变化主要记住三个时间点：
1、2010年8月4日后，“贵州茅台酒装箱单”修改为“产品合格证”。
此外， “品名”改为“食品名称”；取消了“单位”并在“数量”一栏加入了单位“瓶/箱”，增加了“检验员”，规格由“500ml”改为“500ml/瓶”， “装箱日期”改为“生产日期”并移至第四行。
盛世中国装箱单——来源于罗马藏友
图片来源：杨俊老师
2、2011年8月，合格证原本的蓝色字体颜色发生变化，且菱形部分进行了改版，增加了多处暗记，并一直沿用至今👇
图片来源：杨俊老师
3、2017年7月7日，装箱工号的字母从一个变成两个👇
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03
去伪存真法鉴茅
认为对于茅台，采取去伪存真法：一处真不一定真，但一处假就要注意了。
仅凭合格证，不能判断一定是真酒，但如果合格证是假的，酒大概率有问题（也不排除酒开箱流通后的其他人为因素）。
想要快速识别产品合格证，所长推荐一个方法：多看、多观察，熟能生巧。
如果整箱保存，务必保存好产品合格证。